англиски

Рефус во прав аскорбинска киселина

Друго име: аскорбинска киселина; витамин Ц
CAS BR.:50-81-7
Изглед: бел кристален прав
Чистота: 98%
Без глутен, без алергени, не-ГМО, без парабен, без бои, без BSE/TESE
Брза и сигурна испорака
Примена: Додатоци во исхраната, антиоксиданси, аналитички реагенси
Услови на чување: Овој производ треба да биде затворен и засенчен, да се чува на сув простор
Сертификати: ISO9001, ISO22000, кошер, Халал, HACCP
Брзина на испорака: 1-3 дена

  • Брза испорака
  • Обезбедување на квалитет
  • 24 / 7 Услуги за Потрошувачи
производ вовед

Што е прашок од аскорбинска киселина?

Рефус во прав аскорбинска киселинаВитаминот Ц е многу важна биолошки активна супстанција. Аскорбинската киселина која постои во природата е главно L-аскорбинска киселина, додека содржината на D-аскорбинска киселина е многу мала. Кога се користи во храната, Д-аскорбинската киселина не се користи како витамин, туку се додава во храната како антиоксиданс. Л-аскорбинската киселина е високо растворливо во вода соединение кое е многу поларно, кисело и може да се намали. Овие својства се одредуваат со конјугација на 2,3-ендиол и карбонилната група лактонски прстен во неговата структура. Аскорбинската киселина главно се наоѓа во овошјето и зеленчукот како L-аскорбинска киселина, а во помали количини во животинските ткива и преработените производи од животинско потекло.

Аскорбинската киселина има силни намалувачки својства, па затоа е најчесто користен антиоксиданс во храната. Широко се користи како додаток на храна. На пример, редуцирачките својства на аскорбинската киселина се користат како подобрувач на лебот за да се намалат соединенијата на о-хинон, со што ефикасно ја инхибира ензимската обработка. Браунинг. Бидејќи аскорбинската киселина има силна антиоксидантна активност, често се користи за заштита на супстанции кои лесно се оксидираат, како што е фолната киселина. Покрај тоа, аскорбинската киселина, исто така, може да го исчисти единечниот кислород, да ги намали слободните радикали во центарот на кислородот и јаглеродот и да регенерира други антиоксиданси (како што се слободните радикали на токоферол).

Аскорбинската киселина е чувствителна на топлина, киселина, алкали и кислород и лесно се раствора во вода. Лесно може да се исцеди од исечените или оштетените површини на храната преку процесите на дифузија или пенетрација, предизвикувајќи загуби при термичка обработка. Зголемувањето на површината, брзината на проток на вода и температурата на водата може во голема мера да ја зголемат загубата на аскорбинска киселина во храната. Меѓутоа, во преработената храна, најсериозната загуба на аскорбинска киселина е хемиската деградација. Овошните производи богати со аскорбинска киселина, на пример, често страдаат од губење на витамини и промена на бојата поради неензимско кафеава боја.

Физички и хемиски својства

Аскорбинска киселина во природата има две конфигурации, имено L конфигурација и D конфигурација, втората нема биолошка активност. Постојат два изомери на аскорбинска киселина со L-конфигурација, имено дехидрогенизирана форма и редуцирана форма, од кои и двата имаат биолошка активност.

Витамин Ц е кисело полихидрокси соединение кое содржи 6 јаглеродни атоми и има изразен кисел вкус; чистиот производ е бел кристал, лесно растворлив во вода, малку растворлив во етанол и нерастворлив во неполарни органски растворувачи; витаминот Ц е стабилен во кисели средини, нестабилен е во аеробни, топли, светлосни и алкални средини. Кога зеленчукот се обработува и готви во алкални услови, витаминот Ц очигледно се уништува. Киселите услови, ладењето и изолацијата на кислород може да го одложат губењето на витамин Ц во храната. Оксидазата е генерално позастапена во зеленчукот, особено во краставиците и зелките, но помалку во цитрусот. Затоа, витаминот Ц се губи во различни степени за време на процесот на складирање на зеленчукот; но кај растенијата, особено хинап и бодликава круша, други плодови содржат биофлавоноиди, кои можат да ја заштитат стабилноста на витаминот Ц во храната.


Физиолошка функција

Рефус во прав аскорбинска киселина има најобемни физиолошки ефекти во човечкото тело, што е тесно поврзано со неговата структура и карактеристики. Поради оваа карактеристика, таа има различни поврзани физиолошки значења и здравствени вредности.

(1) Ефект на намалување

Во човечкото тело, витаминот Ц има два изомери - оксидирана и редуцирана форма. Двете се изомеризираат преку оксидација и редукција и можат да послужат и како донатор на водород и како акцептор на водород. За време на реакцијата на оксидација-редукција во телото играат важна улога во.

1. Промовирајте апсорпција на железо. Витаминот Ц може да го намали тешко-апсорбирачкото железо (Fe3+) во лесно апсорбирачко двовалентно железо (Fe2+), промовирајќи ја апсорпцијата на железото; витаминот Ц е важен помошен лек во третманот на анемија со дефицит на железо.

2. Промовирајте го формирањето на тетрахидрофолат. Витаминот Ц може да ја намали неактивна фолна киселина до физиолошки активен тетрахидрофолат, дозволувајќи ѝ да има физиолошки ефекти, така што може да спречи и лекува мегалобластна анемија.

3. Промовирајте формирање на антитела. Молекулите на антителата содржат значителен број дисулфидни врски (-SS-). Овие дисулфидни врски се составени од 2 цистеин, така што цистеинот е потребен за синтетички антитела. Повисоките концентрации на витамин Ц може да го поттикнат намалувањето на цистинот во храната до цистеин и да го промовираат формирањето на антитела.

4. Одржувајте ја активноста на ензимите на тиол. Различни алкохоли кои содржат тиол во телото бараат -SH да игра каталитичка улога. Рефус во прав аскорбинска киселина може да го одржува -SH во молекулата на ензимот во намалена состојба, со што ја одржува активноста на ензимот.

(2) Учествуваат во реакцијата на хидроксилација

Витаминот Ц учествува во важната реакција на хидроксилација во телото, која е клучен процес во метаболизмот на многу важни материи во телото, како што се синтезата на колаген и невротрансмитери и трансформацијата на органски лекови или отрови. Затоа, витаминот Ц ги има следниве функции:

1. Учествуваат во синтезата на колаген

Колагенот е важна компонента на сврзното ткиво, а витаминот Ц е вклучен во синтезата на колаген.

2. Промовирајте го претворањето на холестеролот во жолчни киселини

Витаминот Ц го промовира процесот на хидроксилација на холестеролот во жолчни киселини. Кога недостасува витамин Ц, се намалува конверзијата на холестеролот во жолчни киселини, што предизвикува акумулација на холестерол во црниот дроб и зголемување на концентрацијата на холестерол во крвта. Затоа, пациентите со висок холестерол треба да дополнат соодветни количини на витамин Ц.

3. Промовирајте ја синтезата на невротрансмитери

Кога недостасува витамин Ц, синтезата на одредени невротрансмитери ќе биде засегната.

4. Подобрете ја детоксикацијата на лекови или отрови

Чиста аскорбинска киселина во прав може да ја зголеми активноста на мешаната функционална оксидаза, да катализира важна реакција во биолошката трансформација - процесот на хидроксилација на лекови или отрови на ендоплазматскиот ретикулум и да го подобри процесот на детоксикација на лекови или отрови.

(3) Други

1. Детоксикација

Големо количество на витамин Ц може да ја ублажи токсичноста на одредени јони на тешки метали како што се Pb, Hg, Cd, As итн. во организмот, па се смета дека има одреден детоксикациски ефект. Главно преку два аспекта: од една страна, оксидираниот глутатион (GSSG) во телото се редуцира до редуциран глутатион, а потоа се комбинира со јони на тешки метали за да формира комплекс и се излачува од телото; од друга страна, витаминот Ц може да се комбинира со метални јони за да формира комплекс. Се излачува во урината.

2. Спречете рак

Истражувањата покажуваат дека витаминот Ц може да ја блокира синтезата на канцерогените N-нитрозо соединенија и да спречи рак.

3. Исчистете ги слободните радикали

Како антиоксиданс растворлив во вода, тој работи синергистички со антиоксиданти растворливи во масти за да ги исчисти слободните радикали и да ја спречи липидната пероксидација; во исто време, може да ја спречи и одложи оксидацијата на витаминот А, витаминот Е и незаситените масни киселини.

Витаминот Ц може да ги намали слободните радикали на токоферол за да генерира токоферол; може да го намали нивото на холестерол во крвта, да спречи појава на атеросклероза и да ја одржува нормалната функција и здравјето на кардиоваскуларниот систем.


Чистата аскорбинска киселина во прав има два механизми за избелување на кожата:


1. Намалете го темниот кислороден меланин произведен за време на производството на меланин во намалување на меланин.


Бојата на меланинот е одредена од структурата на хинонот во молекулата на меланин. Витаминот Ц има својство на редуцирачки агенс и може да ја намали структурата на хинон во фенолна структура.

640.png

2. Учествуваат во метаболизмот на тирозин во телото, а со тоа ја намалуваат конверзијата на тирозин во меланин.

640 (1) .png


Примена на аскорбинска киселина во производи за нега на кожа

Аскорбинската киселина често игра важна улога во производите за нега на кожата.


Хидратантна суштина

Тие често се формулирани со стабилизирана аскорбинска киселина за да се обезбеди ефикасност и долгорочна стабилност на состојките.

Во исто време, аскорбинската киселина може да навлезе длабоко во кожата, обезбедувајќи моќен антиоксиданс, белење и синтеза на колаген.


Антиоксидантни креми и лосиони

Погодни за целосна нега на лице, овие производи обезбедуваат долготрајни антиоксидантни и хидратантни придобивки.

Тие обично имаат лесна текстура, лесно се апсорбираат и се погодни за употреба на сите типови кожа.


Маска за лице

Овие маски се богати со аскорбинска киселина, која длабински ја храни и поправа кожата, го осветлува тенот и ја намалува појавата на фини линии и обезбојување.

Користењето маска овозможува аскорбинска киселина подобро да се апсорбира во кожата за оптимални резултати.


крем за очи

Кожата околу очите е тенка и лесно се оштетува, па затоа кремот за очи со аскорбинска киселина може да обезбеди специјализирана нега за да се намали појавата на фини линии, темни кругови и кеси под очите.


Тие често имаат нежни формули кои нема да ја иритираат чувствителната кожа околу очите.


Покрај тоа, аскорбинската киселина може да се користи и во комбинација со други состојки и формули, како што се хијалуронска киселина, витамин Е, овошни киселини итн., за да има синергетски ефект и да ги подобри ефектите за поправка и нега на кожата.

Аскорбинска киселина во прав Добавувач

YTBIO е посветена да им обезбеди на клиентите највисок квалитет Чиста аскорбинска киселина во прав и услуги за секој потрошувач да може да ужива во природна, здрава и висококвалитетна храна. Ако имате какви било прашања или потреби за нашите производи, ве молиме слободно контактирајте со нас, а ние ќе ви одговориме што е можно поскоро.

Сертификат.jpg

Пакет и пратка

Пакет.jpg

логистика.jpg

Нашата компанија и фабрика

фабрички.jpg


Испрати